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作者: 闫亚美; 米佳; 张锋锋; 喻静; 马力文; 詹志来; 戴国礼; 禄璐; 蔡少青; 秦垦;
机构: 宁夏农林科学院枸杞科学研究所/国家枸杞工程技术研究中心; 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所; 广东仲恺农业工程学院轻工食品学院; 中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室; 中国中医科学院中药资源中心; 北京大学药学院
来源:食品科学技术学报
关键词: 宁夏枸杞 多糖 表型特征 色泽 质量评价
年份:2025
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