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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 保鲜技术(1)
  • 冷鲜牛肉(1)
  • 研究进展(1)

作者

  • 闫小杰 AND 白乌日力嘎 AND 康连和 AND 史培 AND 乌云达来 AND 王莉梅(0)

机构

  • 内蒙古自治区农牧业科学院(1)
  • 呼和浩特民族学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:闫小杰(精确检索)
作者:白乌日力嘎(精确检索)
作者:康连和(精确检索)
作者:史培(精确检索)
作者:乌云达来(精确检索)
作者:王莉梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1冷鲜牛肉贮藏保鲜技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 冷鲜牛肉 保鲜技术 研究进展

年份：2023

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