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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 聚类分析(1)
  • 营养品质(1)

作者

  • 闫巧俐 AND 张雁鸣 AND 陶永霞 AND 何伟忠 AND 王成(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院(1)
  • 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:闫巧俐(精确检索)
作者:张雁鸣(精确检索)
作者:陶永霞(精确检索)
作者:何伟忠(精确检索)
作者:王成(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1甜瓜营养品质分析及其代表性指标探究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 营养品质 主成分分析 聚类分析

年份：2019

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