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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 元麦(1)
  • 形态结构(1)
  • 淀粉(1)
  • 理化性质(1)

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作者

  • 闵晶晶 AND 陈昕钰 AND 王磊磊 AND 吴云飞 AND 余徐润 AND 李波 AND 刘建 AND 熊飞(0)

机构

  • 扬州大学生物科学与技术学院;江苏沿江地区农业科学研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:闵晶晶(精确检索)
作者:陈昕钰(精确检索)
作者:王磊磊(精确检索)
作者:吴云飞(精确检索)
作者:余徐润(精确检索)
作者:李波(精确检索)
作者:刘建(精确检索)
作者:熊飞(精确检索)
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共1条记录
1四种元麦淀粉粒形态结构与理化性质的比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 元麦 淀粉 形态结构 理化性质

年份：2020

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