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作者: 阎振立; 张全军; 过国南; 赵锁印; 张顺妮; 李玉萍; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院郑州果树研究所; 河南省灵宝市园艺局
来源:果树学报
关键词: 华冠苹果 芳香物质 风味 气相色谱—质谱法
年份:2007
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