筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食用菌(1)

关键词

  • 固相微萃取(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 自发气调(1)
  • 贮藏(1)
  • 香菇(1)

显示更多

作者

  • 阎瑞香 AND 陈存坤 AND 关文强 AND 马骏(0)

机构

  • 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室国家农产品保鲜工程技术研究中心(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:阎瑞香(精确检索)
作者:陈存坤(精确检索)
作者:关文强(精确检索)
作者:马骏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1自发气调包装对香菇贮藏中挥发性成分的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食用菌

关键词： 香菇 自发气调 贮藏 固相微萃取 挥发性成分

年份：2010

首页上一页1下一页尾页

微信小程序