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共1条记录
1基于GC-IMS结合化学计量学分析不同冷冻时长对椰子水挥发性物质的影响
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 椰子水 冷冻 挥发性物质 气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)
年份：2023
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