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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 大球盖菇(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 气相色谱-质谱联用(1)
  • 顶空固相微萃取(1)

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作者

  • 陆欢 AND 尚晓冬 AND 王小艳 AND 王春晖 AND 刘建辉 AND 陈晚朱 AND 王瑞娟 AND 徐宁(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所(1)
  • 南京财经大学食品科学与工程学院(1)
  • 湖南省食用菌研究所(1)
  • 茶陵县兴农食用菌种植农民专业合作社(1)

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年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陆欢(精确检索)
作者:尚晓冬(精确检索)
作者:王小艳(精确检索)
作者:王春晖(精确检索)
作者:刘建辉(精确检索)
作者:陈晚朱(精确检索)
作者:王瑞娟(精确检索)
作者:徐宁(精确检索)
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共1条记录
1大球盖菇子实体不同部位挥发性成分的比较分析

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 大球盖菇 挥发性成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 主成分分析

年份：2022

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