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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 室温贮藏(1)
  • 李果实(1)
  • 综合评价(1)
  • 货架期(1)

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作者

  • 陆玉卓 AND 姜永峰 AND 邢英丽 AND 刘家成 AND 邹丽丽 AND 郝义 AND 徐凌(0)

机构

  • 大连高新技术产业园区疾病预防控制中心(1)
  • 辽宁农业职业技术学院(1)
  • 辽宁省果树科学研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陆玉卓(精确检索)
作者:姜永峰(精确检索)
作者:邢英丽(精确检索)
作者:刘家成(精确检索)
作者:邹丽丽(精确检索)
作者:郝义(精确检索)
作者:徐凌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
13种李果实采后的品质变化及货架期比较

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 李果实 室温贮藏 品质 货架期 综合评价

年份：2025

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