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1香菇挥发性成分SPME-GC-MS分析及特征指纹图谱的建立

作者: 北大核心 CSCD

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来源:食品与生物技术学报

关键词: 香菇 气相色谱-质谱联用技术 指纹图谱 主成分分析 挥发性成分

年份:2016

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