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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 上海农业学报(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 干燥方式(1)
  • 花菇(1)

作者

  • 陈冰洁 AND 刘贵阁 AND 路遥 AND 乔勇进(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(1)
  • 上海市奉贤中学(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈冰洁(精确检索)
作者:刘贵阁(精确检索)
作者:路遥(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同干燥方式对花菇品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 花菇 干燥方式 品质

年份：2023

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