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作者
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作者: 陈召亮; 方强; 王海宏; 乔勇进; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心
来源:上海农业学报
关键词: 鲜切西洋芹 电子束 辐照 保鲜
年份:2010
作者: 周慧娟; 乔勇进; 王海宏; 方强; 张绍铃; 陈召亮; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;南京农业大学园艺学院
来源:制冷学报
关键词: 园艺学 大团蜜露 低温贮藏 生理生化特征 保鲜效果
年份:2009
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