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收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 光谱法(1)
  • 动物油脂(1)
  • 掺假检测(1)
  • 色谱法(1)
  • 质谱法(1)
  • 食用油(1)

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作者

  • 陈喆 AND 王督 AND 汪雪芳 AND 喻理 AND 马飞 AND 张良晓 AND 李培武(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈喆(精确检索)
作者:王督(精确检索)
作者:汪雪芳(精确检索)
作者:喻理(精确检索)
作者:马飞(精确检索)
作者:张良晓(精确检索)
作者:李培武(精确检索)
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共1条记录
1食用油中掺入低价动物油脂鉴别方法的研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 动物油脂 掺假检测 食用油 光谱法 色谱法 质谱法

年份：2021

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