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作者: 陈娇; 孙长君; 杨昭; 王朝政; 李奕星; 李芬芳; 袁德保; 谭琳; 仇厚援; 北大核心 CSCD
机构: 中国热带农业科学院海口实验站; 海南大学食品学院
来源:热带作物学报
关键词: 香蕉 多酚氧化酶 转移肽 成熟蛋白 原核表达
年份:2015
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