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作者: 陈学玲; 何建军; 关健; 梅新; 邱正明; 聂启军; 程薇; 北大核心 CSCD
机构: 湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心; 湖北省农业科学院经济作物研究所
来源:食品与机械
关键词: 湖北 蔬菜 现状 加工
年份:2011
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