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收录级别

期刊名称

  • 中国牛业科学(1)

关键词

  • 品种因素(1)
  • 牛肉(1)
  • 肉质风味(1)
  • 营养因素(1)

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作者

  • 陈文中 AND 马桢 AND 叶治兵 AND 崔繁荣 AND 闫向民 AND CUI Feng-sheng(0)

机构

  • 新疆农业大学动物科学学院;新疆畜牧科学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈文中(精确检索)
作者:马桢(精确检索)
作者:叶治兵(精确检索)
作者:崔繁荣(精确检索)
作者:闫向民(精确检索)
作者:CUI Feng-sheng(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1牛肉风味影响因素研究进展

作者：

机构：

来源：中国牛业科学

关键词： 牛肉 肉质风味 营养因素 品种因素

年份：2024

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