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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 快速预冷(1)
  • 杨梅(1)
  • 采后生理(1)

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作者

  • 陈文烜 AND 郜海燕 AND 房祥军 AND 陈杭君 AND 周拥军 AND 穆宏磊(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈文烜(精确检索)
作者:郜海燕(精确检索)
作者:房祥军(精确检索)
作者:陈杭君(精确检索)
作者:周拥军(精确检索)
作者:穆宏磊(精确检索)
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共1条记录
1快速预冷对杨梅采后生理和品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 杨梅 快速预冷 采后生理 品质

年份：2010

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