筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 性质(1)
  • 纯化(1)
  • 脂肪氧合酶(1)
  • 麻鸭(1)

显示更多

作者

  • 陈欣 AND 姚忠 AND 徐为民 AND 孙芸 AND 王道营(0)

机构

  • 南京信息工程大学信息与控制学院(1)
  • 南京工业大学制药与生命科学学院(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈欣(精确检索)
作者:姚忠(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
作者:孙芸(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1麻鸭脂肪氧合酶的分离纯化及其性质研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 麻鸭 脂肪氧合酶 纯化 性质

年份：2013

首页上一页1下一页尾页

微信小程序