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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 云南特色鲜食辣椒(1)
  • 品质评价(1)
  • 聚类分析(1)

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作者

  • 陈璐 AND 张平英 AND 米艳华 AND 李茂萱 AND 刘振环 AND 杨旭昆 AND 王文治 AND 张鹏 AND 丁燕 AND 苏雯(0)

机构

  • 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈璐(精确检索)
作者:张平英(精确检索)
作者:米艳华(精确检索)
作者:李茂萱(精确检索)
作者:刘振环(精确检索)
作者:杨旭昆(精确检索)
作者:王文治(精确检索)
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共1条记录
1基于主成分与聚类分析的云南特色鲜食辣椒特征品质分析

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 云南特色鲜食辣椒 主成分分析 聚类分析 品质评价

年份：2025

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