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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 动物营养学报(1)

关键词

  • 水解效果(1)
  • 牛奶(1)
  • 盐酸(1)
  • 稳定性(1)
  • 糠氨酸(1)
  • 重复性(1)

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作者

  • 陈美霞 AND 陈冲冲 AND 文芳 AND 张养东 AND 郑楠 AND 王加启(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈美霞(精确检索)
作者:陈冲冲(精确检索)
作者:文芳(精确检索)
作者:张养东(精确检索)
作者:郑楠(精确检索)
作者:王加启(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1糠氨酸标准溶液的储存稳定性以及盐酸浓度对牛奶中糠氨酸检测结果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：动物营养学报

关键词： 牛奶 糠氨酸 稳定性 盐酸 水解效果 重复性

年份：2021

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