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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 丙酸钙(1)
  • 抑菌活性(1)
  • 牡蛎壳(1)
  • 非煅烧法(1)

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作者

  • 陈聪 AND 刘淇 AND 魏玉西 AND 刘蕾(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 青岛大学生物系(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈聪(精确检索)
作者:刘淇(精确检索)
作者:魏玉西(精确检索)
作者:刘蕾(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1牡蛎壳丙酸钙的非煅烧法制备工艺及其抑菌活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 牡蛎壳 非煅烧法 丙酸钙 抑菌活性

年份：2010

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