筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(3)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(3)
  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 中国水稻科学(2)
  • 作物学报(1)

关键词

  • 稻米品质(2)
  • 食味(2)
  • 主成分分析(1)
  • 优质米(1)
  • 多重比较(1)
  • 水稻品种(1)
  • 稻米(1)
  • 米饭质地(1)
  • 蛋白质含量(1)
  • 适口性(1)

显示更多

作者

  • 陈能 AND 罗玉坤 AND 朱智伟 AND 谢黎虹(0)

机构

  • 中国水稻研究所(2)
  • 中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006(1)
  • 中国水稻研究所!浙江杭州,310006,中国水稻研究所!浙江杭州,310006,中国水稻研究所!浙江杭州,310006,中国水稻研究所!浙江杭州,310006(1)
  • 农业部稻米及制品质量监督检验测试中心/中国水稻研究所(1)

显示更多

年份

  • 2006(1)
  • 1999(1)
  • 1997(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈能(精确检索)
作者:罗玉坤(精确检索)
作者:朱智伟(精确检索)
作者:谢黎虹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1食用稻米米饭质地及适口性的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国水稻科学

关键词： 米饭质地 适口性 食味 稻米

年份：1999

  附件下载
2我国水稻品种的蛋白质含量及与米质的相关性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：作物学报

关键词： 水稻品种 蛋白质含量 稻米品质

年份：2006

  附件下载
3优质食用稻米品质的理化指标与食味的相关性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国水稻科学

关键词： 稻米品质 食味 优质米 主成分分析 多重比较

年份：1997

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序