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作者: 陈计峦; 江英; 吴继红; 沈卫强; 胡小松;
机构: 石河子大学食品学院; 中国农业大学食品科学与营养工程学院; 新疆农科院农机研究所
来源:保鲜与加工
关键词: 赛买提杏 氨基酸 矿物质 营养成分
年份:2008
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