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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)

关键词

  • 中国东北(1)
  • 农产品(1)
  • 加工(1)
  • 品质控制(1)
  • 大豆品种(1)
  • 综合品质模型(1)

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作者

  • 陈辰 AND 郭顺堂 AND 李景妍 AND 徐婧婷 AND 王睿粲 AND 张新艳 AND 谢来超 AND 施小迪 AND 张惠 AND 王曙明 AND 王谦玉(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院植物蛋白与谷物加工北京市重点实验室;吉林省农业科学院大豆研究所;黑龙江省农业科学院佳木斯分院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈辰(精确检索)
作者:郭顺堂(精确检索)
作者:李景妍(精确检索)
作者:徐婧婷(精确检索)
作者:王睿粲(精确检索)
作者:张新艳(精确检索)
作者:谢来超(精确检索)
作者:施小迪(精确检索)
作者:张惠(精确检索)
作者:王曙明(精确检索)
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排序方式：

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共1条记录
1不同品种大豆加工豆浆的品质分析及评价模型（英文）

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 农产品 加工 品质控制 大豆品种 中国东北 综合品质模型

年份：2018

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