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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 加工适用性(1)
  • 品质特性(1)
  • 小麦(1)
  • 挤压膨化(1)

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作者

  • 陈锋亮 AND 陈相艳 AND 王宪昌 AND 尹婧 AND 赵晓燕(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈锋亮(精确检索)
作者:陈相艳(精确检索)
作者:王宪昌(精确检索)
作者:尹婧(精确检索)
作者:赵晓燕(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1小麦品种品质与挤压膨化产品理化特性的关系

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 小麦 品质特性 挤压膨化 加工适用性

年份：2013

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