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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • γ-氨基丁酸(1)
  • 发芽(1)
  • 响应面优化(1)
  • 黑小麦(1)

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作者

  • 陈雅芝 AND 罗鑫 AND 姚芙蓉 AND 刘瑞 AND 孙元琳 AND 何永吉(0)

机构

  • 山西农业大学山西功能食品研究院(1)
  • 运城学院生命科学系/特色农产品加工山西省重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈雅芝(精确检索)
作者:罗鑫(精确检索)
作者:姚芙蓉(精确检索)
作者:刘瑞(精确检索)
作者:孙元琳(精确检索)
作者:何永吉(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1发芽黑小麦富集γ-氨基丁酸的培养组分优化

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 黑小麦 发芽 γ-氨基丁酸 响应面优化

年份：2021

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