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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 亚麻籽植物乳(1)
  • 亚麻籽胶(1)
  • 干法脱胶(1)
  • 稳定性(1)
  • 营养特性(1)

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作者

  • 陶彩艳 AND 邓紫玙 AND 邓乾春 AND 黄庆德 AND 汤虎 AND 汪超 AND 陈亚淑(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(1)
  • 湖北工业大学生命科学与健康工程学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陶彩艳(精确检索)
作者:邓紫玙(精确检索)
作者:邓乾春(精确检索)
作者:黄庆德(精确检索)
作者:汤虎(精确检索)
作者:汪超(精确检索)
作者:陈亚淑(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1干法脱胶对亚麻籽植物乳稳定性和营养特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 干法脱胶 亚麻籽胶 亚麻籽植物乳 稳定性 营养特性

年份：2024

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