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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 保护作用(1)
  • 固体饮料(1)
  • 山楂(1)
  • 工艺优化(1)
  • 急性酒精性肝损伤(1)
  • 葛根(1)
  • 陈皮(1)

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作者

  • 雷昌 AND 朱玲风 AND 朱丽君 AND 欧飞麟 AND 毛颖超 AND 付复华(0)

机构

  • 湖南中医药大学科技创新中心(1)
  • 湖南省农产品加工研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:雷昌(精确检索)
作者:朱玲风(精确检索)
作者:朱丽君(精确检索)
作者:欧飞麟(精确检索)
作者:毛颖超(精确检索)
作者:付复华(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1陈皮复合固体饮料制备工艺及其对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 固体饮料 陈皮 山楂 葛根 工艺优化 急性酒精性肝损伤 保护作用

年份：2024

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