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收录级别

期刊名称

  • 肉类工业(1)

关键词

  • 冷鲜肉(1)
  • 细菌总数(1)
  • 龚珀兹模型(1)

作者

  • 靳玉龙 AND 白婷 AND 刘变芳 AND 张建新(0)

机构

  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(1)
  • 西藏农牧科学院农业研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:靳玉龙(精确检索)
作者:白婷(精确检索)
作者:刘变芳(精确检索)
作者:张建新(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1冷鲜猪肉中细菌总数Gompertz生长预测模型的建立

作者：

机构：

来源：肉类工业

关键词： 冷鲜肉 细菌总数 龚珀兹模型

年份：2016

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