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资源类型: 中文期刊

作者:鞠健(精确检索)

作者:程薇(精确检索)

作者:乔宇(精确检索)

作者:汪超(精确检索)

作者:李冬生(精确检索)

作者:廖李(精确检索)

排序方式：

作者：鞠健; 乔宇; 李冬生; 程薇; 汪超; 李娓; 范凯; 廖李; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心; 湖北工业大学轻工学部食品与制药学院; 华中农业大学生命科学技术学院

来源：南方农业学报

关键词：山药皮总酚超高压提取工艺优化

年份：2016

作者：鞠健; 程薇; 乔宇; 汪超; 李冬生; 廖李; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心; 湖北工业大学

来源：食品工业科技

关键词：鲈鱼冷链物流茶多酚包装品质

年份：2016