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收录级别

  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 杂粮醋粕(1)
  • 短链脂肪酸(1)
  • 胆固醇代谢(1)
  • 胆汁酸(1)
  • 膳食纤维(1)

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作者

  • 鞠志远 AND 佟立涛 AND 王丽丽 AND 丁岚 AND 钟葵 AND 刘丽娅 AND 周闲容 AND 周素梅(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:鞠志远(精确检索)
作者:佟立涛(精确检索)
作者:王丽丽(精确检索)
作者:丁岚(精确检索)
作者:钟葵(精确检索)
作者:刘丽娅(精确检索)
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共1条记录
1杂粮醋粕对金黄地鼠胆固醇代谢的影响

作者： EI 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 杂粮醋粕 胆固醇代谢 胆汁酸 短链脂肪酸 膳食纤维

年份：2016

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