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1棘托竹荪液态深层发酵水提物和不同浓度乙醇提取物的抗氧化活性及化学成分分析

作者: 北大核心

机构:

来源:食用菌学报

关键词: 棘托竹荪 菌丝体 发酵液 DPPH自由基 抗氧化活性 化学成分

年份:2014

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