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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 体外模拟消化(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 降糖活性(1)
  • 降糖肽(1)

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作者

  • 韩迪 AND 苏情 AND 田晓闽 AND 张学军 AND 张西平 AND 孙琳琳 AND 龚魁杰 AND 郭玉秋 AND 刘开昌 AND 陈利容(0)

机构

  • 山东天久生物技术有限公司(1)
  • 山东省农业科学院作物研究所(1)
  • 烟台大学(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:韩迪(精确检索)
作者:苏情(精确检索)
作者:田晓闽(精确检索)
作者:张学军(精确检索)
作者:张西平(精确检索)
作者:孙琳琳(精确检索)
作者:龚魁杰(精确检索)
作者:郭玉秋(精确检索)
作者:刘开昌(精确检索)
作者:陈利容(精确检索)
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共1条记录
1体外模拟消化筛选抗消化降糖肽及降糖活性研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 体外模拟消化 降糖肽 抗氧化活性 降糖活性

年份：2023

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