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收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 制备(1)
  • 南极磷虾(1)
  • 甲壳素(1)
  • 结构特性(1)

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作者

  • 韩银双 AND 张忭忭 AND 刘志东 AND 刘宝林 AND 林娜(0)

机构

  • 上海理工大学医疗器械与食品学院(1)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:韩银双(精确检索)
作者:张忭忭(精确检索)
作者:刘志东(精确检索)
作者:刘宝林(精确检索)
作者:林娜(精确检索)
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共1条记录
1南极磷虾甲壳素研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 南极磷虾 甲壳素 制备 结构特性

年份：2021

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