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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国食品卫生杂志(1)

关键词

  • 乳制品(1)
  • 参考标准(1)
  • 工艺学(1)
  • 科学术语(1)

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作者

  • 顾佳升 AND 周凌云(0)

机构

  • 上海奶业行业协会(1)
  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:顾佳升(精确检索)
作者:周凌云(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1乳品标准体系中不容忽视的术语标准和工艺过程标准

作者： CSCD

机构：

来源：中国食品卫生杂志

关键词： 乳制品 参考标准 工艺学 科学术语

年份：2009

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