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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 大肠杆菌(1)
  • 总蛋白(1)
  • 杀灭作用(1)
  • 溶解性(1)
  • 碱溶性蛋白(1)
  • 超临界co2(1)

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作者

  • 饶伟丽 AND 张德权 AND 李淑荣 AND 李春红 AND 朱捷(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:饶伟丽(精确检索)
作者:张德权(精确检索)
作者:李淑荣(精确检索)
作者:李春红(精确检索)
作者:朱捷(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1超临界CO_2杀灭大肠杆菌过程中菌体蛋白的变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 超临界CO2 大肠杆菌 杀灭作用 碱溶性蛋白 总蛋白 溶解性

年份：2009

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