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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科技导报(中英文)(1)

关键词

  • 气相色谱-离子迁移谱(1)
  • 焙炒程度(1)
  • 风味(1)
  • 黑芝麻(1)

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作者

  • 饶文俊 AND 李信 AND 欧阳玲花 AND 祝水兰 AND 袁林峰 AND 周巾英(0)

机构

  • 江西省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:饶文俊(精确检索)
作者:李信(精确检索)
作者:欧阳玲花(精确检索)
作者:祝水兰(精确检索)
作者:袁林峰(精确检索)
作者:周巾英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1基于GC-IMS技术对不同焙炒程度黑芝麻风味差异分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科技导报(中英文)

关键词： 黑芝麻 焙炒程度 风味 气相色谱-离子迁移谱

年份：2025

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