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期刊名称

  • 食品工程(1)

关键词

  • canolol(1)
  • 抗氧化剂(1)
  • 油菜籽(1)
  • 生物活性(1)

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作者

  • 马丛丛 AND 王雷 AND 徐珍霞 AND 倪犇 AND 许继取(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马丛丛(精确检索)
作者:王雷(精确检索)
作者:徐珍霞(精确检索)
作者:倪犇(精确检索)
作者:许继取(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1多酚Canolol生物活性研究进展

作者：

机构：

来源：食品工程

关键词： Canolol 抗氧化剂 生物活性 油菜籽

年份：2024

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