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作者: 马丹丹; 汪雯翰; 薛蓓; 李梁; 朱琳; 刘振东; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室; 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心; 西藏农牧学院食品科学学院
来源:南京师大学报(自然科学版)
关键词: 桦褐孔菌 活性成分 糖尿病 降糖 抗氧化
年份:2019
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