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作者: 马丽娜; 龚霄; 殷俊伟; 林茂; 林丽静; 北大核心
机构: 中国热带农业科学院农产品加工研究所;华中农业大学食品科技学院;贵州省农业科学院现代农业发展研究所; ;中国热带农业科学院农产品加工研究所;华中农业大学食品科技学院;贵州省农业科学院现代农业发展研究所; ;中国热带农业科学院农产品加工研究所;华中农业大学食品科技学院;贵州省农业科学院现代农业发展研究所;
来源:食品工业
关键词: 有机酸 HPLC 水果 饮料
年份:2018
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