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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 上海农业学报(1)

关键词

  • 薄膜包装(1)
  • 贮藏温度(1)
  • 金针菇(1)
  • 鲜食品质(1)

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作者

  • 马丽 AND 乔勇进 AND 张娜娜 AND 张辉 AND 唐坚 AND 黄礼明(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(1)
  • 上海盛?发实业有限公司(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马丽(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:张娜娜(精确检索)
作者:张辉(精确检索)
作者:唐坚(精确检索)
作者:黄礼明(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同贮藏温度及薄膜包装对采后金针菇品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 金针菇 鲜食品质 薄膜包装 贮藏温度

年份：2015

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