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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 微波辅助提取(1)
  • 果胶(1)
  • 柑橘皮渣(1)

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作者

  • 马亚琴 AND 吴厚玖 AND 周志钦 AND 孙志高 AND 王华 AND 张玉(0)

机构

  • 西南大学园艺园林学院(1)
  • 西南大学柑桔研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马亚琴(精确检索)
作者:吴厚玖(精确检索)
作者:周志钦(精确检索)
作者:孙志高(精确检索)
作者:王华(精确检索)
作者:张玉(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1微波辅助提取柑橘鲜皮渣中果胶的工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 柑橘皮渣 果胶 微波辅助提取 响应面法

年份：2012

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