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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食用菌学报(1)

关键词

  • 猴头菌;复合酶解;多糖;理化性质;ges-1细胞存活率(1)

作者

  • 马强 AND 杨焱 AND 张忠 AND 陈万超 AND 李文 AND 庞小博 AND 周靖 AND 吴迪(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所(1)
  • 上海沛元农业发展有限公司(1)
  • 上海海洋大学食品学院(1)
  • 上海百信生物科技有限公司(1)

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年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马强(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:张忠(精确检索)
作者:陈万超(精确检索)
作者:李文(精确检索)
作者:庞小博(精确检索)
作者:周靖(精确检索)
作者:吴迪(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1猴头菌子实体粉的复合酶解及其功能特性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食用菌学报

关键词： 猴头菌;复合酶解;多糖;理化性质;GES-1细胞存活率

年份：2022

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