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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 枸杞(1)
  • 生物合成(1)
  • 类胡萝卜素(1)
  • 降解(1)

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作者

  • 马文平 AND 李赫 AND 叶立勤 AND 陈敏 AND 张杉(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院(1)
  • 宁夏农林科学院/农产品质量监督检测中心(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马文平(精确检索)
作者:李赫(精确检索)
作者:叶立勤(精确检索)
作者:陈敏(精确检索)
作者:张杉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同采收期枸杞干燥过程中主要类胡萝卜素的变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 枸杞 类胡萝卜素 生物合成 降解

年份：2007

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