筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 福建农业学报(1)

关键词

  • 龙须菜藻糕;复合凝胶剂;工艺优化;生物脱腥(1)

作者

  • 马文静 AND 杨超 AND 林晓姿 AND 梁璋成 AND 何志刚(0)

机构

  • 福建农林大学食品科学学院(1)
  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马文静(精确检索)
作者:杨超(精确检索)
作者:林晓姿(精确检索)
作者:梁璋成(精确检索)
作者:何志刚(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1龙须菜藻糕复合胶配比优化与干制终点实时控制

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 龙须菜藻糕;复合凝胶剂;工艺优化;生物脱腥

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序