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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 多糖(1)
  • 提取(1)
  • 毛木耳(1)
  • 超声波辅助酶法(1)

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作者

  • 马昱阳 AND 贾凤娟 AND 徐志祥 AND 弓志青 AND 王月明 AND 王文亮(0)

机构

  • 山东农业大学食品科学与工程学院;山东省农业科学院农产品研究所;山东省农产品精深加工技术重点实验室;农业部新食品资源加工重点实验室(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马昱阳(精确检索)
作者:贾凤娟(精确检索)
作者:徐志祥(精确检索)
作者:弓志青(精确检索)
作者:王月明(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1超声波辅助酶法提取毛木耳多糖工艺条件优化

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 毛木耳 多糖 提取 超声波辅助酶法 响应面法

年份：2019

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