筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品工业科技(2)

关键词

  • 优化(1)
  • 分离纯化(1)
  • 功能性质(1)
  • 发酵条件(1)
  • 合浦珠母贝(1)
  • 基因工程技术(1)
  • 抗氧化肽(1)
  • 珍珠贝源抗氧化肽(1)
  • 酶法制备(1)
  • 重组大肠杆菌(1)

显示更多

作者

  • 马永凯 AND 吴燕燕 AND 李来好 AND 杨贤庆(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室;中国海洋大学食品科学与工程学院(1)
  • 中国海洋大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2017(1)
  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马永凯(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1重组大肠杆菌制备珍珠贝源抗氧化肽发酵条件优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 珍珠贝源抗氧化肽 重组大肠杆菌 发酵条件 优化

年份：2016

2合浦珠母贝源抗氧化肽的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 合浦珠母贝 抗氧化肽 酶法制备 分离纯化 功能性质 基因工程技术

年份：2017

首页上一页1下一页尾页

微信小程序