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收录级别

期刊名称

  • 茶叶通讯(1)

关键词

  • 发酵(1)
  • 德昂酸茶(1)
  • 理化成分(1)
  • 营养物质(1)

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作者

  • 马玉青 AND 潘联云 AND 吴致远 AND 杨恺清 AND 苟祎 AND 赵碧 AND 梁名志(0)

机构

  • 云南省农业科学院茶叶研究所/云南省茶学重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马玉青(精确检索)
作者:潘联云(精确检索)
作者:吴致远(精确检索)
作者:杨恺清(精确检索)
作者:苟祎(精确检索)
作者:赵碧(精确检索)
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共1条记录
1不同容器发酵过程中德昂族酸茶主要营养成分变化分析

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 德昂酸茶 发酵 理化成分 营养物质

年份：2024

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