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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)

关键词

  • 冷鲜羊肉(1)
  • 新鲜度(1)
  • 模型(1)
  • 相关性(1)
  • 荧光特征标志物(1)
  • 逐步回归(1)
  • 预测(1)

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作者

  • 马红艳 AND 张德权 AND 陈丽 AND 郑晓春(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室(1)
  • 宁夏大学食品与葡萄酒学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马红艳(精确检索)
作者:张德权(精确检索)
作者:陈丽(精确检索)
作者:郑晓春(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1荧光特征分子表征冷鲜羊肉新鲜度

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 模型 预测 冷鲜羊肉 新鲜度 荧光特征标志物 相关性 逐步回归

年份：2022

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