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作者: 马美湖; 李斌; 郭爱玲; 王树才; 何慧;
机构: 湖南农业大学食品科技学院; 华中农业大学国家蛋品加工技术研发分中心国家蛋鸡产业技术体系蛋品加工与质量检测研究室中国农业科学院
来源:中国禽业导刊
年份:2010
作者: 马美湖; 李斌; 郭爱玲; 王树才; 何慧; 孙智达; 蔡朝霞; 金永国; 杨恒东;
机构: 华中农业大学国家蛋品加工技术研发分中心; 华中农业大学国家蛋品加工技术研发分中心;国家蛋鸡产业技术体系蛋品加工与质量检测研究室;中国农业科学院家禽所
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